Chambres d'Hôtes
Pays de Ribérac
Chambres d'Hôtes
Dordogne Périgord
Conception & réalisation : Philippe Grammont — © Elisabeth Romano, tous droits réservés.
St Emilion est un très joli village qu'il faut prendre le temps de visiter...
St Emilion : le Couvent des Jacobins.
Ruelle typique à St Emilion. Attention, forte pente et pavés glissants !
Les "quatres grands" rouges du vignoble girondin :
Château Haut-Brion (Graves, à Pessac)
Château Lafite-Rothschild (Médoc, à Pauillac)
Château Latour (Médoc, à Pauillac)
Château Margaux (Médoc, à Margaux)
C'est la région du Médoc qui concentre tous les plus
grands crus.
Le Bordelais compte environ trois mille "châteaux" !
Le "Clos du Clocher", un des grands vins de Pomerol. En arrière-plan, l'église du village de Pomerol.
Noter : le Château-Petrus est un cru exceptionnel de Pomerol
Depuis l'imposante et superbe porte en fer, le fameux Château Margaux (Médoc).
Château Palmer, 3eme cru, selon le classement de 1855 (Médoc).
Château Léoville Las Cases, 2eme cru (St Julien).
Si vous passez à Château Margaux, n'espérez pas y goûter le vin :
vous êtes ici dans le temple d'un des plus prestigieux vins de France
et il va de soit que demander à goûter un tel produit pourrait être considéré comme une faute... de goût !
Notez qu'on ne peut pas y acheter même une bouteille,
la production
étant exclusivement écoulée auprès de négociants.
Tout ça, c'est bien joli, mais comment faire avec un budget modeste ?
Point n'est besoin de débourser plusieurs centaines d'euros — Margaux par exemple — pour se faire plaisir avec une bonne bouteille !
Comme toujours, il faut fouiner et surtout rencontrer les gens du pays, qui pourront vous indiquer telle adresse qui vaut le coup.
En Haut-Médoc par exemple, il existe de nombreuses productions dites "Crus Bourgeois" qui, par leur excellente qualité, tiennent la
comparaison avec de grandes maisons. Certaines coopératives même assurent désormais une vinification remarquable.
Dans ces crus bourgeois, on peut trouver des vins à des prix abordables (autour de 15 € la bouteille).
Une anecdote enrichissante : selon des personnes du pays, des dégustations réalisées "à l'aveugle" — les bouteilles ne portant aucune étiquette —
ont fait préférer certains crus
bourgeois
à des vins de grande renommée !
Terres de vins au pays du Bordelais